Tria l'opció de compra "Caixa de 6 ampolles" i beneficia't d'un descompte directe del 5%.

Vi Raventós Rosell · Il·lusió

10,95€ – 62,42€

Il·lusió celebra la renovació i la perseverança. Joan Raventós descendent directe d’un dels Set Savis de Grècia, que dirigiren la lluita contra la plaga de la Fil·loxera. Aquest monovarietal de Xarel·lo encarna la il·lusió que ens va permetre tornar a la vinya i en conseqüència a fer aquest vi.

Vi elaborat 100% de Xarel·lo ecològic. Raïm veremat a mà, desrapat i trepitjat seguit d’una maceració pel·licular prefermentativa a 10oC durant unes 5 hores per extreure les aromes varietals. Premsat suau i desfangat estàtic durant 24 hores. Fermentació a 15-17oC en dipòsit d’acer inoxidable. Vi amb criança curta amb les pròpies lies fines dins del mateix dipòsit durant 4 mesos per guanyar complexitat i volum en boca.

Nota de tast

Amb un suau color groc, l’Il·lusió ens aporta unes aromes a fruita blanca combinades de fruita d’òs com el préssec. En la boca resulta un vi fresc, untuós, amb una acidesa molt encertada i final llarg molt agradable. La seva temperatura de consum ideal és entre 6 i 8oC.