Tria l'opció de compra "Caixa de 6 ampolles" i beneficia't d'un descompte directe del 5%.

Cava Raventós Rosell · Portium 0,0 · Sense alcohol · Ecològic

Interval de preus: 10,15€ a 57,86€

L’elaboració d’un cava 0,0 comença amb el mètode tradicional, produint primer un cava amb alcohol mitjançant dues fermentacions. Posteriorment, s’elimina l’alcohol amb tècniques com la destil·lació al buit o l’osmosi inversa. Aquest procés es fa a baixa temperatura per conservar al màxim els aromes. Després, s’ajusten paràmetres com l’acidesa i es poden afegir aromes o most per equilibrar el producte. Finalment, es recupera la bombolla mitjançant una recarbonatació controlada abans de l’embotellat.

Nota de tast

Atractiu color groc pàl·lid amb brillants matisos verdosos transparents. Subtil efervescència amb bombolles fines i persistents. Exhibeix aromes intenses i netes a cítrics i notes florals. A la boca, molt refrescant i dolç, amb un final llarg. Una magnífica harmonia entre la carbonatació i la dolçor. Ideal per acompanyar tota mena d'aperitius, especialment recomanada com a beguda refrescant a qualsevol hora del dia.