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Vino Raventós Rosell · Tarannà · Ecológico

Rango de precios: desde 11,40€ hasta 64,98€

Este vino representa el espíritu imparable, visionario y artístico de Mari Carme. Su dedicación ha impregnado a todo el equipo, contagiándonos con su Tarannà. Este vino refleja la pasión colectiva ofreciendo una experiencia vinícola que comporta la impronta de todos los miembros de la bodega.

Vino elaborado de Merlot. Vendimiado a mano. Una vez la uva llega a la bodega, se despalilla y pisa suavemente, se incuba en depósito de acero inoxidable y se fermenta a una temperatura de entre 22 y 25oC. Al terminar se deja hacer la maloláctica en el mismo depósito, seguido de una media crianza de 6 meses en barricas de roble francés, para dar complejidad, frescura y mucha fruta y así destacar su Tarannà.

Nota de cata

De un color cereza, el monovarietal Tarannà cuenta con aromas a mermelada de frutas negras, como los higos con toques especiados. En boca, resulta ser un vino con marcada estructura, taninos redondos y algo astringente. Su paso por la boca resulta muy intenso. Su temperatura de consumo ideal es de 18oC.