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Vino Raventós Rosell · Tarannà

10,9562,42

Vino elaborado de Merlot ecológico. Vendimiado a mano. Una vez la uva llega a la bodega, se despalilla y pisa suavemente, se incuba en depósito de acero inoxidable y se fermenta a una temperatura de entre 22 y 25oC. Al terminar se deja hacer la maloláctica en el mismo depósito, seguido de una media crianza de 6 meses en barricas de roble francés, para dar complejidad, frescura y mucha fruta y así destacar su Tarannà.

Nota de cata

De un color cereza, el monovarietal Tarannà cuenta con aromas a mermelada de frutas negras, como los higos con toques especiados. En boca, resulta ser un vino con marcada estructura, taninos redondos y algo astringente. Su paso por la boca resulta muy intenso. Su temperatura de consumo ideal es de 18oC.

Variedades

Merlot

Crianza

2022

Viticultura

Ecológica

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